BBQ-bufféer

BBQ Buffé a la Wärdshuset

Grillat med råvaror från Västerbotten!

 

BBQ-grillad fläskkarré

Kycklingfilé med örter och vitlök

Korv från familjen Hansens charkuteri

Krämig potatissallad

Blandad grönsallad

Tomatsallad med lök och basilika

Bönsallad med 3-sorters bönor och grönsaker

Wärdshusets coleslaw

Vår egna kallslagna bearnaisesås

Hansens klassiska BBQ-sås

Mjukt bröd och smör

Pris ex moms 263,- inkl moms 295,- per person

Maten levereras varm i värmebox. Beställaren återställer värmebox och övrigt nästkommande vardag. Minsta antal 20 personer.  

 

BBQ Buffé State of Texas

Smaker från Texas med råvaror från Västerbotten!

Vitlöksmarinerad entecôte

Grillade kamben

BBQ-grillad fläskkarré

Bakad potatis med kryddsmör

Majskolvar

Tomat- och löksallad med ruccola

Wärdshusets coleslaw

Marinerade grönsaker

Blandad grönsallad

Hansens klassiska BBQ-sås

Garlicpowerdressing

Majsbröd

Pris ex moms 312,-  inkl moms 350,- per person

Maten grillas på plats i vår BBQ-smoker, kock ingår i priset. Minsta antal 30 personer.

 

Grillbuffé Lyx

Smaker från Västerbotten med en frisk fläkt från havet!

 

Björkträgrillad lax

Örtmarinerad ryggbiff

Hansens prisbelönta lammkorv

BBQ-grillad kycklinglårfilé

Färskpotatissallad med citronette, kapris och gurka

Blandad grönsallad

Grillad, marinerad sparris med pinjenötter och bacon

Tomat- och löksallad med basilika

Kålsallad med morot, kummin och äppelcidervinäger

Hansens klassiska BBQ-sås

Ramslöksaioli

Wärdshusets lökbröd och västerbottenostsmör

Pris ex moms 353,- pris inkl 395,- per person

Maten grillas på plats i vår BBQ-smoker, kock ingår i priset. Minsta antal 30 personer.