Måndag -Torsdag
Wallenbergare med kokt potatis, gröna ärtor, gräddsås och lingonsylt
Lax- och rotsakspytt med vitvinssås
Köttgryta med champinjoner, smålök och röttvin serveras med potatis och aioli
Älgstek med skogssvampsås och rotfrukter
Pris 105,- vatten, sallad, bröd, kaffe och småkaka ingår.
Fredag
Smörrebröd 8 sorter att välja på
Pris från 49,-/st, dryck tillkommer
Fläskkarré med rostade rotsaker och skysås
Pris 105,- inkl bordsvatten, sallad, bröd och kaffe
Välkomna!
Kristina och Michael med personal
Välkomna att besöka oss på Brännlands Wärdshus
Vardagar lunchservering 11:00-14:00
Fredagar BBQ Take Away 16-18
Lördag 14.00 -21.00
Söndag fr 13:00 -18.00
Ring 090-301 30 för förfrågningar och bokningar
![]()
Publicerad den: 07 februari 2012
Fira dina nära och kära med en 3 rätters meny!
Sikrom med Västerbottensostpaj
serveras med röd lök och creme fraiche
**
Lammrostbiff
Serveras med friterad mandelpotatis,
rostade grönsaker och vitlökscréme
**
Créme Bruleé Choklad
Hallonkompott och sorbet
Pris 3 rätter 345,-
Varmt Välkomna att boka bord, tel 090-301 30.
Kristina och Michael med personal.
Publicerad den: 15 januari 2012
En nyhet för i år är att fredagslunchen här på Wärdshuset går i dansk tecken.
Michael gör äkta danska smörrebröd, 8 sorter finns att välja mellan, se fullständig meny under fliken mat och dryck.
Avnjut gärna läckerheterna med en öl (alkoholfri, lätt eller starkare sorter) och kanske en ”lille en”.
En varm Wärdshuslunch serveras också, pris 105,- inkl bordsvatten, bröd, sallad och kaffe.
Varmt Välkomna till lite dansk gemytlighet -ett bra sätt att avsluta arbetsveckan på!
Kristina och Michael med personal.
Publicerad den:
BBQ Take Away på Brännlands Wärdshus
Ta med middagen hem och njut av en ledig fredagkväll! (passar även utmärkt att värma själv och äta senare under helgen)
Umeås enda äkta BBQ-grillade Take away:
Fredagar kl. 16.00- 18.00, ring gärna och förbeställ tel 090- 301 30
*
Familjebox
anpassad för två vuxna och två barn, innehåller 2 kycklingklubbor, 4 bitar spareribs, 4 skivor karré, coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås pris 325,-
*
BBQ -Combo
lite av varje, 1 bit spareribs, 1 kycklingklubba och 1 skiva karré, coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås, pris 159,-
*
Kyckling (2 klubbor)
coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås, pris 139,-
*
BBQ grillad karré (2 skivor)
coleslaw, friterad klyftpotati, bearnaisesås s och BBQ-sås, pris 139,-
*
BBQ Spareribs (3 bitar)
coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås, pris 139,-
‘
Varmt Välkomna att beställa på tel 090-301 30
Kristina och Michael m personal
Publicerad den: 29 april 2011
Grillskola på Brännlands Wärdshus
Inför sommaren ger vi Dig möjligheten att ta del av det som behövs för att ordna en lyckad grillkväll!
Michael Hansen med personal delar med sig av sin breda kunskap om grillning och allt runt omkring. Det ska vara roligt att grilla!
Ni lär Er olika grillmetoder och får prova på olika grillar. Tillsammans med kockarna förbereder ni maten i köket, ni fortsätter ute vid grillarna och när allt är tillagat äter ni tillsammans. Allt är anpassat för att kunna lagas i Ert eget kök hemma, ni får även med recept och ett fint förkläde hem.
För Er som gått kursen tidigare finns i år en fortsättningskurs med nya spännande recept och grillmetoder.
Pris från 695,- per person
Grillskolan sker i samarbete med Elon Vita huset och Weber, vill ni handla grillar och tillbehör hos Elon Vita huset ges rabatt på detta efter genomgången grillskola.
Är ni ett slutet sällskap på minst 10 personer som vill boka grillskola hör av Er till Wärdshuset.
Öppna grillskolor kommer att ordnas i juli, augusti och september. Datum kommer inom kort.
För att Grillskolan ska genomföras behövs minst 8 deltagare totalt.
Varmt välkomna att boka eller höra av Er med funderingar på tel: 090- 301 30
Kristina och Michael med personal