090 - 301 30 info@brannlandswardshus.se

Måndag- Fredag 11-14, fredag även 16-22, lördag 13-22, söndag 13-17

Menyer

Vinterns meny

Serveras fredagar från kl 18:00, lördagar & söndagar från kl 13:00

Lördagar och söndagar kl 13-15 finns även ett helgerbjudande för 169,- denna rätt förbestäms ej.

Förrätter

Kalixlöjrom med röd lök, creme fraiche, smörstekt toast & citron 185,-

Vegetarisk toast som ovan med tångrom 145,-

Utvalda charkuterier från Hansens Charkuteri med hembakade kex & tryffelaioli 125,-

Varmrätter

Reninnanlår med potatis- & skogssvampterrine, jordärtskockscréme, rotfrukter, äpple & rödvinssky 285,-

Ryggbiff med vitlöksstekta grönsaker & bakad tomat, pommes & bearnaisesås 275,-

Röding med mandelpotatisstomp, rödbeta & getost. Valnötter, lök, pepparrot, ruccola & citronsås 265,-

Rödbets- & quinoabiff med mandelpotatisstomp, getost, valnötter, lök, pepparrot, ruccola & citronsås 235,-

Till barnen

Kyckling med pommes, bearnaisesås & grönsaker 85,-

Våra varmrätter går även att få halv porton till halvt pris.

Desserter

Lingonparfait med kolasås & rostad mandel 75,-

Hembakad rånkorg med vaniljglass och hjortronsylt 85,-

Jenny Chokladbräck

2 bitar lokalproducerad choklad med smak av fjällkvanne & tranbär 55,-

Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert. Vi rekommnderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster ser vi helst att ni beställer Er mat senast 2 dagar innan ert besök för bästa service.

Varmt Välkomna!

 

 

 

 

 

Taxipaket

Vi bjuder på taxiresan tur och retur till Brännland i samband med restaurangbesöket!  Vi drar av kostnaden (max 500 kronor) på er nota mot uppvisande av taxikvitto.

Gäller när ni kommer 4 personer tillsammans i en taxibil, har förbokat bord med koden TAXIRABATT och äter 3-rätter ur vår Vintermeny fredag-söndag. Gäller ej helgens erbjudande och barnmeny.

(Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören).