Snittar och drinktilltugg
Familjen Hansens Charkuterier
3 sorters charkuterier med grönsaksstavar, tunnbrödschips och dip
Pris 125,- inkl moms
Wärdshusets snittar
Pris 49,- inkl moms per styck
Räkor och avocado
(Avocadoterrine med handskalade räkor och kavringkrutong)
Lax och västerbottenost
(Gravlaxtartar på västerbottenostkex)
Ren och pepparrot
(Souvasrökt renstek med pepparrotscréme, morot och gurka)
Getost och nötter
(Getostcheesecake med honungsnötter)
Västerbottenost och sikrom
(Västerbottenostcheesecake på kavring med sikrom)
Kräfta och pumpernickel
(Kräftskagen på pumpernickel)
Vickning
Korv från Fam. Hansens Charkuteri
Serveras med bröd och tillbehör
Pris 75,- per person
Gubbröra och Skagenröra
Serveras med surdegsknäcke och korntunnbröd
Pris 85,- per person
