Snittar och drinktilltugg
Familjen Hansens Charkuterier
3 sorters charkuterier med grönsaksstavar, tunnbrödschips och dip
Pris 58,- ex moms / 65,- inkl moms
Wärdshusets snittar
Pris 26,- ex moms / 29,- inkl moms per styck
Räkor och avocado
(Avocadoterrine med handskalade räkor och kavringkrutong)
Lax och västerbottenost
(Gravlaxtartar på västerbottenostkex)
Kyckling och bacon
(Kycklinglårterrine med örter, bacon och aioli)
Ren och pepparrot
(Souvasrökt renstek med pepparrotscréme, morot och gurka)
Getost och nötter
(Getostcheesecake med honungsnötter)
Västerbottenost och Kalixlöjrom
(Västerbottenostcheesecake på kavring med Kalixlöjrom)
Kräfta och pumpernickel
(Kräftskagen på pumpernickel)
Vickning
Korv från Fam. Hansens Charkuteri
Serveras med bröd och tillbehör
Gubbröra och Skagenröra
Serveras med surdegsknäcke och korntunnbröd
Pris 65,- per person
