090 - 301 30 info@brannlandswardshus.se

Julbord 25/11-22/12 Välkomna!

Snittar och drinktilltugg

Familjen Hansens Charkuterier

3 sorters charkuterier med grönsaksstavar, tunnbrödschips och dip
Pris 95,- inkl moms

Wärdshusets snittar

Pris 35,- ex moms / 39,- inkl moms per styck

Räkor och avocado
(Avocadoterrine med handskalade räkor och kavringkrutong)

Lax och västerbottenost
(Gravlaxtartar på västerbottenostkex)

Kyckling och bacon
(Kycklinglårterrine med örter, bacon och aioli)

Ren och pepparrot
(Souvasrökt renstek med pepparrotscréme, morot och gurka)

 

Getost och nötter
(Getostcheesecake med honungsnötter)

Västerbottenost och sikrom
(Västerbottenostcheesecake på kavring med sikrom)

Kräfta och pumpernickel
(Kräftskagen på pumpernickel)

 

Vickning

Korv från Fam. Hansens Charkuteri
Serveras med bröd och tillbehör
Pris 69,- per person

Gubbröra och Skagenröra
Serveras med surdegsknäcke och korntunnbröd
Pris 69,- per person