Wärdshusets Sommarmeny
serveras fredagar 16-19, lördagar och söndagar från kl 12
Förrätter
Charktallrik med marinerade grönsaker och vitlöksbröd
115,-
Västerbottensostkaka med Kalixlöjrom (tångrom för veg.) och potatiskrisp
[Krasse och syrad lök]
155,-
Smörgåsar
Klassisk Räkmacka på tekaka med handskalade räkor, majonäs, grönsaker och ägg
195,-
Korntunnbröd med Gravad lax
Sallad, citron, dill och hovmästarsås
179,-
Huvudrätter
Ugnsbakad lax med dillslungad färskpotatis och örtcréme
[Marinerade grönsaker och sallad]
225,-
Hemgjord vegetarisk biff med dillslungad färskpotatis och örtcréme
[Marinerade grönsaker och sallad]
195,-
Högrevsburgare från Hansens Charkuteri
Serveras med pretzelbröd, sallad, tomat, västerbottenostcréme,picklad rödlök och rostad lök
[Pommes, bearnaise och coleslaw]
189,-
Halloumiburgare
Serveras med pretzelbröd, sallad, tomat, västerbottenostcréme,picklad rödlök och rostad lök
[Pommes, bearnaise och coleslaw]
189,-
Svensk ryggbiff med primörer
[Rostad färskpotatis med örter och Västerbottensost, bearnaise och rödvinssås]
285,-
Wärdshusets varmrätt
En maträtt som byts dagligen och serveras fram till kl 14:00
169;-
Desserter och Fika
Rabarberparfait med jordgubbar och brownie
85,-
Rånkorg med mjukglass och hjortronsylt
95,-
Chokladpralin från Fru Hellmans Choklad
Varierande smaker
30,-
Stor våffla med hjortron-eller blåbärssylt och vispgrädde
79,-
Urval av fikabröd, t ex chokladbollar och mjuka kakor finns dagligen.
Vi rekommenderar vår 3-rätters Wärdshusmeny
Västerbottensostkaka med Kalixlöjrom (tångrom för veg.) och potatiskrisp
[Krasse och syrad lök]
*
Svensk ryggbiff med primörer, bearnaise och rödvinssås
[Rostad färskpotatis med örter och Västerbottensost]
*
Rabarberparfait med jordgubbar och brownie
Pris 3 rätter 495,-
Barn t om 12 år
Kyckling med pommes, grönsaker och bearnaise
Halva portioner av ovanstående meny (ej burgare) till halvt pris går också fint att beställa.
Välkomna!
Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert. Vi rekommenderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster vill vi att ni enas om en meny och beställer Er mat senast 3 dagar innan ert besök för bästa service.
Sommarens Evenemang på Wärdshuset
Pizzakvällar
Varje tisdag f rom 2:a juli bakar vi pizzor i bagarstugan. från kl 17:00
Boka bord på tel 090-301 30 eller bokning@brannlandswardshus.se
Grillkurser i samarbete med Weber & Grill Academy.
Alla dessa kurser bokas och betalas på www.weber.com Där kan du även köpa presentkort till grillkurser. Är ni ett större sällskap som önskar en egen kurs kontakta oss på bokning@brannlandswardshus.se eller 090-301 30.
Brasaftnar i samarbete med Hembygdsföreningen Umbygda
Nästa brasafton i september, återkommer med datum
Lyssna på fantastiska berättare som håller intressanta föredrag ofta relaterade till Umeås historia. Kl 17:30-18:15 serveras middag, varmrätt med sallad, bröd och smör för endast 125,-. Vill du sedan stanna och lyssna på föredragen startar det kl 19:00 och kostar 50 kronor och då ingår kaffe och kaka. Läs mer om och bli medlem i Hembygdsföreningen på https://www.hembygd.se/umbygda
Söker ni något speciellt? Ibland vill man göra något mer än ”bara” en fest eller middag. varför inte koppla på en rolig aktivitet? Här hittar du även mer information om olika arrangemang som vi kan stå till tjänst med, som exempelvis grillskolor och andra kurser, konferenser, möten och provningar mm. Om ni inte hittar det ni letar efter i menyn så är det bara att kontakta oss så ska vi nog kunna hitta på en lösning även för er.
Hur kommer man till Brännland?
Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören.
Buss 15 Umeå-Vännäs funkar också, se aktuell tidtabell https://www.tabussen.nu/
Vi har gratis parkering för alla fordon.
Snöskoter, skidor och cykel funkar också bra.
Skulle du vara lycklig att ha en helikopter så går det bra att landa här.
Varmt Välkomna!
Kristina och Michael med personal.