090 - 301 30 info@brannlandswardshus.se

Måndag-fredag kl 11-14, fredag kväll 16-19, lördag och söndag från kl 13

Helgens meny att ta med eller äta hos oss.

Helgens meny på Wärdshuset 3-5 april

I dessa tider har vi några favoriter på menyn, vår ”Helgens Varmrätt” för 169,- serveras hela dagen.
Finns inte det du önskar på menyn och du vill komma till oss så slå en signal eller skicka ett mail så löser vi det.
Vi har även vår vanliga BBQ-Take Away och en 3-rätters middag för avhämtning.

Förrätt
Skagenröra på pumpernickel sallad, citron 125,-

Varmrätter
Helgens varmrätt (fisk) 169,-
Hamburgare med pommes grönsaker, coleslaw och bearnaise 189,-
Halloumiburgare med pommes
grönsaker, coleslaw och bearnaise 189,-

Dessert
Hjortronparfait med sylt 85,-
Bakad Chokladkräm med saltkola, rostade nötter och mynta. 85,-
Handgjord Pralin från Fru Hellmans Choklad 35,-

Vi rekommenderar vår
3-rätters meny för avhämtning

Skagenröra på pumpernickel
*
Kycklingfilé med potatisgratäng, rödvinssås och stekta grönsaker
*
Vaniljpannacotta med hjortronsylt

Pris 3 rätter 295,- när du tar med dig

Vinpaket
3 utvalda viner passande vår meny
275,-

För vin, öl och alkoholfria drycker kika gärna i vår dryckesmemny!

Påskmiddag
Vår vanliga påskbuffé kommer inte att dukas upp i år men vi erbjuder däremot en fin 3-rätters middag som serveras här eller för avhämtning.
Långfredag, påskafton och påskdagen. Vi öppnar kl 13 alla dagar. Vill du hämta påskmiddag går det även bra Skärtorsdag kl 11-16

Förrätt:
3 sorters sill (inlagd, västerbottensost och senap)
Inkokt och gravad lax
Ägg, potatis, västerbottensost och smör
Varmrätt:
Välj mellan lax, lamm eller fläskfilé
Serveras med potatiskaka, bakad tomat, stekta grönsaker och basilikaaioli
Dessert:
Choklad- och mandelpannacotta med brownie och mylta
Pris 3 rätter 395,-

När du tar med 375,-

Menyn går fint att beställa för avhämtning, maten levereras färdiglagad men kall och så värmer ni själva enligt medföljande instruktion.
Boka bord i restaurangen på www.brannlandswardshus.se eller 090-301 30. Vill du ta med din middag hem? Förbeställ gärna senast den 6 april för att vi ska kunna garantera din beställning.

 

 

 

 

 

 

 

Förrätt

Kräftskagenröra
pumpernickel
sallad, citron
145,-

 

 

Varmrätter

Hamburgare med pommes grönsaker, coleslaw och bearnaise 189,-

Halloumiburgare med pommes

grönsaker, coleslaw och bearnaise 189,-

Ugnsbakad lax med romsås

sockerärtor, lök och potatis
235,-

Fläskfilé med potatiskaka
spetskål, tryffelbearnaise, rödvinssås och lök
245,-

Barnrätt

Köttbullar

potatis och gräddsås
85,-

Halva portioner av varmrätter går att beställa till halva priset
(gäller ej burgare)

 

 

Dessert

Hjortronparfait med sylt 85,-

Handgjord Pralin
från Fru Hellmans Choklad
35,-

Wärdshusets Meny
20-22/3

 

 

 

 

Vi rekommenderar vår
3-rätters meny

Kräftskagenröra
pumpernickel
sallad, citron

*
Fläskfilé med potatiskaka
spetskål, tryffelbearnaise, rödvinssås och lök

Hjortronparfait med sylt

Pris 3 rätter 465,-

 

 

 

Vinpaket
3 utvalda viner passande vår meny
275,-

 

För vin, öl och alkoholfria drycker kika gärna i vår dryckesmemny!

 

 

 

 

 

 

 

Förrätt

Kräftskagenröra
pumpernickel
sallad, citron
145,-

 

 

Varmrätter

Hamburgare med pommes grönsaker, coleslaw och bearnaise 189,-

Halloumiburgare med pommes

grönsaker, coleslaw och bearnaise 189,-

Ugnsbakad lax med romsås

sockerärtor, lök och potatis
235,-

Fläskfilé med potatiskaka
spetskål, tryffelbearnaise, rödvinssås och lök
245,-

Barnrätt

Köttbullar

potatis och gräddsås
85,-

Halva portioner av varmrätter går att beställa till halva priset
(gäller ej burgare)

 

 

Dessert

Hjortronparfait med sylt 85,-

Handgjord Pralin
från Fru Hellmans Choklad
35,-

Förrätt:
Toast Skagen 145,-

Varmrätter
Burgare enligt ovan
Ugnsbakad lax med romsås, sockerärtor, lök och potatis 235,-

Barnrätt

Köttbullar med potatis och gräddsås 85,-
Halva portioner av varmrätter går att beställa till halva priset (gäller ej burgare)

Dessert
Chokladparfait ”Rocky Road”
Hemgjord chokladglass med mashmallows, nötter, blåbär och kolasås 85,-
Handgjorda Praliner 35,- st

Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert.  Vi rekommenderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster vill vi att ni enas om en meny och beställer Er mat senast 3 dagar innan ert besök för bästa service.

Wärdshusets Påskbuffé 10-12 april

En fin buffé med allt gott som hör påsken till!
Buffé, desserter, konfekt och kaffe pris 395,-, barn 1-5 år 85,- & barn 6-12 år 195,-

Wärdshusets Påskbuffé 2020

 

Inlagd Sill
Romsill
Senapsill
Gubbröra
Ägg Med Räkor
Gravad Lax
Varmrökt Lax
Laxpaté
Påskskinka
Rökt Lammstek
Salami, flera sorter
Bönsallad
Kålssallad
Köttbullar
Lammkorv
Ugnsbakad Lax
Örtmarinerad Kyckling
Kokt Potatis

Desserter
Konfekt
Kaffe & Te

Vi förbehåller oss rätten att ändra / byta ut rätter i bufféen

Boka bord på bokning@brannlandswardshus.se eller 090- 301 30

 

Take-Away

BBQ-Take Away
Fredagar kl 16-18, lördagar & söndagar kl 13-17

BBQ Take Away
Ta med middagen varm och färdig att servera, passar även utmärkt att spara och värma själv för att äta senare under helgen.

Vitlöksbröd (4 bitar) 45,-

BBQ grillad karré 169,-
friterad klyftpotatis, coleslaw, bearnaisesås och BBQ-sås

Hemgjord vegetarisk biff 159,-
friterad klyftpotatis, coleslaw, bearnaisesås och BBQ-sås

Korv från Fam. Hansens charkuteri 149,-
friterad klyftpotatis, coleslaw, bearnaisesås och BBQ-sås

BBQ Ribs 149,-
friterad klyftpotatis, coleslaw, bearnaisesås och BBQ-sås

Familjemiddag 395,-
anpassad för två vuxna och två barn, innehåller 4 skivor karré, 4 bitar ribs, 2 korvar, coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås

Dessert finns för den som önskar, personalen berättar om urval och pris.

Extra sås 25,-
Extra potatis 25,-
Extra coleslaw 25,-

Beställ gärna din middag i förväg på tel 090-301 30

Varmt välkomna!

 

Söker ni något speciellt?

Ibland vill man göra något mer än ”bara” en fest eller middag. varför inte koppla på en rolig aktivitet? Här hittar du även mer information om olika arrangemang som vi kan stå till tjänst med, som exempelvis grillskolor och andra kurser, konferenser, möten och provningar mm. Om ni inte hittar det ni letar efter i menyn så är det bara att kontakta oss så ska vi nog kunna hitta på en lösning även för er.

Hur kommer man till Brännland?

Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören.

Buss 15 Umeå-Vännäs funkar också, se aktuell tidtabell https://www.tabussen.nu/

Vi har gratis parkering för alla fordon.

Snöskoter, skidor och cykel funkar också bra.

Skulle du vara lycklig att ha en helikopter så går det bra att landa här.

Varmt Välkomna!

Kristina och Michael med personal.