090 - 301 30 info@brannlandswardshus.se

Måndag- Fredag 11-14, Fredag 16-21 Lördag och söndag öppet från 12. Långfredag 13-21, Påskafton 13-21, Påskdagen 13-20 och Annandag påsk stängt.

Menyer

Vårens Meny 2019

Fr om 6:e april, måndagar t om söndagar

Vi rekommenderar vår 3-rätters Västerbottensmeny

Västerbottensostcheesecake med löjrom

[picklad lök och potatiskrisp]

*

Reninnanlår med potatispuré

[svamp, rödvinssås och västerbottensostchips]

*

Créme brylée med hjortron

Pris 3 rätter 485,-

 

Förrätter
Vit sparris och Stöcksjöskinka
[Hollandaise, brödsmulor och örtsallad] 145,-

Vit sparris 
[Hollandaise, brödsmulor och örtsallad]
125,-

Västerbottensostcheesecake med löjrom
[picklad lök och potatiskrisp] 145,-

Västerbottensostcheesecake med tångrom
[picklad lök och potatiskrisp]125,-

Varmrätter
Reninnanlår med potatispuré
[svamp, rödvinssås och västerbottensostchips] 275,-

Torsk med räkor
[fänkålssallad, kokt potatis och vitvinssås] 255,-

Ryggbiff från Västerbottniska gårdar
[pommes frites, tomatsallad och bearnaise] 265,-

Wallenbergare med potatispuré
[ärtor, brynt smör och lingon] 189,-

Rödbetsbiff med potatispuré
[gräddkokt svamp och västerbottensostchips] 195,-

Veckans Burgare från Fam. Hansens charkuteri alt. vår vegetariska burgare
serveras med Pommes och goda tillbehör
189,- 

Varmrätt till barn t om 12 år
Köttbullar med potatispuré, lingon och brunsås
85,-

Alla varmrätter kan även beställas i halv portion till barn.

Dessert
Chokladparfait med hallonkompott och nötter
85,-

Créme brylée med hjortron
85,-

Hembakad rånkorg fylld med glass och hjortronsylt
95,-

Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert. Vi rekommenderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster vill vi att ni beställer Er mat senast 3 dagar innan ert besök för bästa service.

Måndag t om fredag, kl 11-14 serveras utöver denna meny även 3 lunchrätter för 120,-

Lördagar och söndagar, kl 12-15 serveras även Helglunch för 169,- och Wärdshusets burgare med goda tillbehör, 189,-. Burgaren fås även som vegetarisk.  Våfflor, gravlaxmacka och fika finns också.

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vårens Evenemang på Wärdshuset

Brasaftnar i samarbete med Hembygdsföreningen Umbygda 9 april och 7 maj
Lyssna på fantastiska berättare som håller intressanta föredrag ofta relaterade till Umeås historia. Kl 17:30-18:15 serveras middag, varmrätt med sallad, bröd och smör för endast 125,-. Vill du sedan stanna och lyssna på föredragen startar det kl 19:00 och kostar 50 kronor och då ingår kaffe och kaka. Läs mer om och bli medlem i Hembygdsföreningen på https://www.hembygd.se/umbygda

Grillkurser i samarbete med Weber & Grill Academy.
Konsten att grilla-Grilla dig till succé 10 april, 15 maj, 22 maj
Amerikanska Klassiker 24 april, 31 maj, 18 juni
Street Food på grillen 3 maj
Att grilla med gasol 8 maj, 4 juni
Att grilla med kol 10 juni
Alla dessa kurser bokas och betalas på www.weber.com Där kan du även köpa presentkort till grillkurser. Är ni ett större sällskap som önskar en egen kurs kontakta oss på bokning@brannlandswardshus.se eller 090-301 30.

Påskbuffè 19-21 april
Vi dukar upp en härlig buffé med allt som hör påsken till, sillar, fiskrätter, kallskuret, charkuterier, lammrätter. Desserter och konfekt. Kaffe och te. Pris 375,- per person, barn t om 12 år halva priset.
Boka bord på bokning@brannlandswardshus.se eller 090-301 30

Valborgsmässoafton
Buffé och Brasa, Restaurangen öppnar kl 17 och brasan tänds kl 20.

Mors Dag
Söndagen den 26 maj kl 13 dukar vi fram en fin vårinspirerad buffé.
Boka bord på bokning@brannlandswardshus.se eller 090-301 30.

Vi har som vanligt öppet veckans alla dagar, lunchservering kl 11-14 vardagar, fredagkvällar från 16, lördag och söndag öppnar vi kl 13, se meny under rubriken Vårmeny.

Vi vill att alla ska känna sig välkomna, familjer, kompisgäng, jobbgänget och alla andra, stora som små sällskap. Boka gärna bord på 090-301 30.

Söker ni något speciellt? Ibland vill man göra något mer än ”bara” en fest eller middag. varför inte koppla på en rolig aktivitet? Här hittar du även mer information om olika arrangemang som vi kan stå till tjänst med, som exempelvis grillskolor och andra kurser, konferenser, möten och provningar mm. Om ni inte hittar det ni letar efter i menyn så är det bara att kontakta oss så ska vi nog kunna hitta på en lösning även för er.

Hur kommer man till Brännland?
Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören.

Buss 15 Umeå-Vännäs funkar också, se aktuell tidtabell https://www.tabussen.nu/
Vi har gratis parkering för alla fordon.
Snöskoter, skidor och cykel funkar också bra.
Skulle du vara lycklig att ha en helikopter så går det bra att landa här.

Varmt Välkomna!
Kristina och Michael med personal.