Menyer
Wärdshusets Sommarmeny, serveras fr om 6 juni
Dagens varmrätt lördagar och söndagar kl 12-14
En maträtt som byts dagligen.
169;-
Husets sallad med färska och marinerade grönsaker
[vitlöksbröd och västerbottenostdressing]
Välj kyckling och bacon ELLER fetaost 189,-
Gravlaxsmörgås på korntunnbröd med senapssås och grönsaker
179,-
Ovanstående rätter serveras fr om öppning fram till kl 14:00
Nedanstående rätter serveras hela dagen fr om öppning till stängning.
Förrätter
Charktallrik med marinerade grönsaker och vitlöksbröd
115,-
Västerbottensostkaka med Kalixlöjrom (tångrom för veg.) och potatiskrisp
[Krasse och syrad lök]
155,-
Lyxmacka
Wärdshusets Räksmörgås med Kalixlöjrom
[Tekaka, handskalade räkor, majonäs, grönsaker och ägg]
225,-
Varmrätter
Ugnsbakad lax med dillslungad färskpotatis och örtcréme
[Marinerade grönsaker och sallad]
225,-
Hemgjord vegetarisk biff med dillslungad färskpotatis och örtcréme
[Marinerade grönsaker och sallad]
195,-
Högrevsburgare från Hansens Charkuteri
Serveras med pretzelbröd, sallad, tomat, västerbottenostcréme,picklad rödlök och rostad lök
[Pommes, bearnaise och coleslaw]
189,-
Wärdshusets Halloumiburgare
Serveras med pretzelbröd, sallad, tomat, västerbottenostcréme,picklad rödlök och rostad lök
[Pommes, bearnaise och coleslaw]
189,-
Svensk ryggbiff med primörer, bearnaise och rödvinssås
[Rostad färskpotatis med örter och Västerbottensost]
285,-
Desserter
Rabarberparfait med jordgubbar och brownie
85,-
Rånkorg med mjukglass och hjortronsylt
95,-
Chokladpralin från Fru Hellmans Choklad
Varierande smaker
30,-
Vi rekommenderar vår 3-rätters Wärdshusmeny
Västerbottensostkaka med Kalixlöjrom (tångrom för veg.) och potatiskrisp
[Krasse och syrad lök]
*
Svensk ryggbiff med primörer, bearnaise och rödvinssås
[Rostad färskpotatis med örter och Västerbottensost]
*
Rabarberparfait med jordgubbar och brownie
Pris 3 rätter 495,-
Barn t om 12 år
Kyckling med pommes, grönsaker och bearnaise
Halva portioner av ovanstående meny (ej burgare) till halvt pris går också fint att beställa.
Välkomna!
Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert. Vi rekommenderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster vill vi att ni enas om en meny och beställer Er mat senast 3 dagar innan ert besök för bästa service.
Lördagar och söndagar, kl 12-14 serveras även Helgens Varmrätt för 169,- Våfflor, gravlaxmacka och fika finns också.
Vårens Evenemang på Wärdshuset
Familjemiddag Take Away fredagar kl 16-18
För två vuxna och två barn.
BBQ-grillad Karré, korv från Fam. Hansens Charkuteri och BBQ-grillade ribs.
Potatissallad, BBQ-sås, bearnaisesås och blandsallad.
Pris 425,-
Köp till 4 skivor vitlöksbröd 45,-
Dessert finns för den som är sötsugen, pris 45,- styck (desserten byts varje vecka)
Välkomna att beställa din middag på 090-301 30.
Grillkurser i samarbete med Weber & Grill Academy.
Konsten att grilla-Grilla dig till succé 22 maj
Amerikanska Klassiker 31 maj, 18 juni
Att grilla med gasol 4 juni
Att grilla med kol 10 juni
Alla dessa kurser bokas och betalas på www.weber.com Där kan du även köpa presentkort till grillkurser. Är ni ett större sällskap som önskar en egen kurs kontakta oss på bokning@brannlandswardshus.se eller 090-301 30.
Mors Dag
Söndagen den 26 maj kl 12 dukar vi fram en fin vårinspirerad buffé med dessert och kaffe 395,-Barn 6-12 år halva 195,- och 1-5 år 85,-.
Boka bord på bokning@brannlandswardshus.se eller 090-301 30.
Vi har som vanligt öppet veckans alla dagar, lunchservering kl 11-14 vardagar, fredagkvällar från 16, lördag och söndag öppnar vi kl 13, se meny under rubriken Vårmeny.
Vi vill att alla ska känna sig välkomna, familjer, kompisgäng, jobbgänget och alla andra, stora som små sällskap. Boka gärna bord på 090-301 30.
Brasaftnar i samarbete med Hembygdsföreningen Umbygda
Lyssna på fantastiska berättare som håller intressanta föredrag ofta relaterade till Umeås historia. Kl 17:30-18:15 serveras middag, varmrätt med sallad, bröd och smör för endast 125,-. Vill du sedan stanna och lyssna på föredragen startar det kl 19:00 och kostar 50 kronor och då ingår kaffe och kaka. Läs mer om och bli medlem i Hembygdsföreningen på https://www.hembygd.se/umbygda
Söker ni något speciellt? Ibland vill man göra något mer än ”bara” en fest eller middag. varför inte koppla på en rolig aktivitet? Här hittar du även mer information om olika arrangemang som vi kan stå till tjänst med, som exempelvis grillskolor och andra kurser, konferenser, möten och provningar mm. Om ni inte hittar det ni letar efter i menyn så är det bara att kontakta oss så ska vi nog kunna hitta på en lösning även för er.
Hur kommer man till Brännland?
Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören.
Buss 15 Umeå-Vännäs funkar också, se aktuell tidtabell https://www.tabussen.nu/
Vi har gratis parkering för alla fordon.
Snöskoter, skidor och cykel funkar också bra.
Skulle du vara lycklig att ha en helikopter så går det bra att landa här.
Varmt Välkomna!
Kristina och Michael med personal.