FÖRRÄTT

Skagentoast på salladsbädd, tomat, gurka, citron och dill
Liten 75g 95,- / stor 150 g 160,-

HUVUDRÄTTER
Köksmästarens varmrätt 175,-
Varierar från dag till dag

Husets sallad med färska och marinerade grönsaker 189,-
[vitlöksbröd och västerbottensostdressing]
Välj mellan Kyckling och bacon, Räkor eller Fetaost

Gravlax på korntunnbröd 179,-
[Senapssås, sallad, tomat, gurka, citron, dill, rödlök]

Ugnsbakad lax med marinerade grönsaker, ruccola, krassecréme och kokt färskpotatis 235,-

Wärdshusets sojafärsbiffar med marinerade grönsaker, ruccola, krassecréme och kokt färskpotatis 225,-

Högrevsburgare från Hansen Chark eller Halloumiburgare med pretzelbröd 189,-
sallad, tomat, majonäs, picklad rödlök och BBQ-sås
[Pommes bearnaise och coleslaw]

Svensk ryggbiff med stekta grönsaker, bearnaise, rödvinssås, tomatsallad och friterad färskpotatis
295,-

BARNMENY
Barnburgare med bröd, sallad, tomat, ketchup och pommes 85,-

Barnkyckling med pommes, bearnaise, sallad, tomat och gurka 85,-

DESSERT
Vit chokladmousse med jordgubbar, havresmulor och choklad 65,-

Hembakad rånkorg med vaniljmjukglass och hjortronsylt 95,-

Wärdshusets Whiskeytryffel 30,-

FIKA
Nygräddad stor våffla med hjortron- eller blåbärssylt och vispgrädde 79,-
Hembakad toscakaka 35,-
Hembakad mjuk kaka, sort varierar 35,-
Mjukglass i bägare med strössel och topping 35,-

Denna meny gäller under Wärdshusets ordinarie öppettider med undantag av fredagar efter kl 16 då vi serverar BBQ-grillat.
Till sällskap från 6 personer och uppåt gäller förbeställning och vid fler än 12 personer gäller förbeställning med begränsning till två olika varmrätter att välja mellan med undantag av specialkoster. Detta för att vi ska ge er god service och undvika onödiga väntetider för er och övriga gäster. Vi följer även rådande restriktioner runt Covid-19.
Beställningen skickas in vi mail bokning@brannlandswardshus.se senast 4 dagar innan bokningen.

Varmt välkomna!