Menyer
Hösten 2018
Lunch och lätträtter
Serveras lördagar och söndagar kl 13-15
Wärdshusets burgare i pretzelbröd 189,-
Ost, bacon, tomat, lök, sallad och mayonäs. Serveras med pommes.
Vegetarisk burgare med tillbehör som Wärdshusets burgare 175,-
Helgerbjudande 169,-
Helgens kock lagar en god rätt, sallad och bröd ingår.
Gravlaxmacka 165,-
Stor matig macka med gravad lax, sallad, grönsaker, hovmästarsås och citron
Stor våffla med visprädde och sylt 69,-
Hembakad rånkorg fylld med glass och hjortronsylt 89,-
Hembakat fikabröd
sort och pris varierar.
Middag
Wärdshusets Höstmeny 26/10-22/11.
Serveras fredagar från kl 17, lördagar och söndagar från kl 15. Övrig tid till sällskap som förbokar .
Förrätt
Carpaccio på souvas med pepparrotscréme
Lingon, västerbottensost och krutonger 135,-
Varmrätt
Röding med potatispuré och brynt smörvinägrett
Kantareller, äpple, jordärtskocka, lök och örter 265,-
Dessert
Hjortronparfait med hjortronsylt och mandelsmulor 89,-
Wärdshusets Helgmeny
Ny meny varje helg, alltid kött till huvudrätt. Serveras fredag från kl 17. Lördag och söndag från kl 15.
26-28 oktober
Förrätt
Laxterrine med fänkål- och gruksallad
Dillamyonäs och rågbrödscrisp 125,-
Huvudrätt
Oxfilé med friterad mandelpotatis
Pumpacréme, svamp och rostad grönkål 285,-
Dessert
Äpple med mascarponecréme och kompott
Havrecrumble, råmarinerat äpple och sockerkaka 85,-
3 rätter pris 475,-
TILL BARN t om 12 år
Kycklingfilé med grönsaker, potatispuré och bearnaisesås 85,-
Huvudrätterna går även att få som halv portion till barn t om 12 år.
KONFEKT
3 sorters chokladbräck 55,-Lokalproducerad choklad från ChokladJenny
Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert. Vi rekommenderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster vill vi att ni beställer Er mat senast 3 dagar innan ert besök för bästa service.
Välkomna!
Taxipaket
Vi bjuder på taxiresan tur och retur till Brännland i samband med restaurangbesöket! Vi drar av kostnaden (max 500 kronor) på er nota mot inlämnande av taxikvitto.
Gäller när ni kommer 4 personer tillsammans i en taxibil, har förbokat bord med koden TAXIRABATT och äter 3-rätter ur aktuell a la cartemeny fredag-söndag fr om 14 september t om 25 november 2018. Gäller ej helgens erbjudande, fika och barnmeny.
(Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören).