Menyer

Sensommarmeny

 

Serveras fredagar från kl 18, lördagar och söndagar från kl 13. Övrig tid till sällskap som förbokar .

FÖRRÄTTER

Västerbottensostcheesecake med gravad lax, skrom, potatiscrisp & dillmajonäs 125,-

Svampsoppa med färskosttryffelcréme och friterad lök 95,-

HUVUDRÄTTER

Bakad kolja med potatisfondant, smörad skaldjurssås, picklad bränd lök & morot 245,-

Rödvinbräserad norrländsk högrev med potatispuré, höstprimörer, rödlöksmarmelad & rödvinssky 245,-

Örtbakat lamm med västerbottenspesto, tomat, spätzle & rödvinssky 265,-

Wärdshusets soyabiffar med västerbottensostpesto, tomat, spätzle, svamp & rödvinsky 235,-

TILL BARN t om 12 år

Kycklingfilé med grönsaker, potatispuré och bearnaise 85,-

Huvudrätterna går även att få som halv portion till barn t om 12 år.

DESSERTER

Linonparfait med kolasås och mandelsmulor 85,-

Hembakad rånkorg med vaniljglass och hjortronsylt 85,-

KONFEKT

3 sorters chokladbräck 55,-

Lokalproducerad choklad från ChokladJenny

 

Denna meny gäller under våra ordinarie öppettider, för övriga tider begär pris och offert. Vi rekommenderar bordsbokning och vid sällskap fler än 8 gäster ser vi helst att ni beställer Er mat senast 2 dagar innan ert besök för bästa service. 

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Taxipaket

Vi bjuder på taxiresan tur och retur till Brännland i samband med restaurangbesöket!  Vi drar av kostnaden (max 500 kronor) på er nota mot  inlämnande av taxikvitto.

Gäller när ni kommer 4 personer tillsammans i en taxibil, har förbokat bord med koden TAXIRABATT och äter 3-rätter ur aktuell a la cartemeny fredag-söndag  fr om 14 september t om 25 november 2018. Gäller ej helgens erbjudande, fika och barnmeny.

(Brännlands Wärdshus har ett avtal med Eco-Taxi vilket innebär att våra gäster åker taxi från Umeå centrum till Wärdshuset för 250 kronor enkel väg. Gästen bokar själv taxi och uppger att man vill åka på Brännlands Wärdshus avtal, betalning som vanligt direkt till chauffören).