Välkomna att besöka oss på Brännlands Wärdshus

Vardagar lunchservering 11:00-14:00

Fredagar BBQ Take Away 16-18

Lördag och söndag fr 13:00

Ring 090-301 30 för förfrågningar och bokningar

Publicerad den: 15 januari 2012

Dejlig fredag!

En nyhet för i år är att fredagslunchen här på Wärdshuset går i dansk tecken.

Michael gör äkta danska smörrebröd, minst 6 sorter finns att välja mellan, ex marinerad sill med currysallad och lök, rödspättefileér med räkor och bakad remoulade, laxterrine med äggstanning och tomatsallad, rullpölse med sky och lökringar, rostbiff med rostad lök och remouladesås, dyrelegens nattamad, saltrulle och leverpastej med sky. Samtliga sorter görs på rågbröd. Avnjut gärna läckerheterna med en öl (alkoholfri, lätt eller starkare sorter)  och kanske en ”lille en”.

En varm Wärdshuslunch serveras också, pris 105,- inkl bordsvatten, bröd, sallad och kaffe.

Varmt Välkomna till lite dansk gemytlighet -ett bra sätt att avsluta arbetsveckan på!

Kristina och Michael med personal.

Publicerad den:

BBQ-Take Away

BBQ Take Away på Brännlands Wärdshus

Ta med middagen hem och njut av en ledig fredagkväll! (passar även utmärkt att värma själv och äta senare under helgen)
Umeås enda äkta BBQ-grillade Take away:
Fredagar kl. 16.00- 18.00, ring gärna och förbeställ tel 090- 301 30
*
Familjebox
anpassad för två vuxna och två barn, innehåller 2 kycklingklubbor, 4 bitar spareribs, 4 skivor karré, coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås pris 325,-
*
BBQ -Combo
lite av varje, 1 bit spareribs, 1 kycklingklubba och 1 skiva karré, coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås, pris 159,-
*
Kyckling (2 klubbor)
coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås, pris 139,-
*
BBQ grillad karré (2 skivor)
coleslaw, friterad klyftpotati, bearnaisesås s och BBQ-sås, pris 139,-
*
BBQ Spareribs (3 bitar)
coleslaw, friterad klyftpotatis, bearnaisesås och BBQ-sås, pris 139,-

‘
Varmt Välkomna att beställa på tel 090-301 30
Kristina och Michael m personal

Publicerad den: 29 april 2011

Grillskola

Grillskola på Brännlands Wärdshus

Inför sommaren ger vi Dig möjligheten att ta del av det som behövs för att ordna en lyckad grillkväll!

Michael Hansen med personal delar med sig av sin breda kunskap om grillning och allt runt omkring. Det ska vara roligt att grilla!

Ni lär Er olika grillmetoder och får prova på olika grillar. Tillsammans med kockarna förbereder ni maten i köket, ni fortsätter ute vid grillarna och när allt är tillagat äter ni  tillsammans. Allt  är anpassat för att kunna lagas i Ert eget kök hemma, ni får även med recept och ett fint förkläde hem.

För Er som gått kursen tidigare finns i år en fortsättningskurs med nya spännande recept och grillmetoder.

Pris från 695,- per person

Grillskolan sker i samarbete med Elon Vita huset och Weber, vill ni handla grillar och tillbehör  hos Elon Vita huset ges rabatt på detta efter genomgången grillskola.

Är ni ett slutet sällskap på minst 10 personer som vill boka grillskola hör av Er till Wärdshuset.

Öppna grillskolor kommer att ordnas i juli, augusti och september. Datum kommer inom kort.

För att Grillskolan ska genomföras behövs minst 8 deltagare totalt.

Varmt välkomna att boka eller höra av Er med funderingar på tel: 090- 301 30

Kristina och Michael med personal